66 подписчиков
17 лет назад, впервые приехав в Бурятию, захотел испробовать настоящих бурятских поз. «Бууз» тогда еще небыло.😁
«Встречающая сторона» спросил:
- Тебе как, вкусно или красиво?
- А все вместе нельзя?
- Неа. Привыкай!😆
Выбрал чтоб вкусно. И коллега привез меня в какой-то частный дом без вывески в центре (город тогда не знал, подозреваю, в районе ул. Смолина).
Старый линолеум на полу, потертая клеенка на столах. Туалетная бумага вместо салфеток.
В моих глазах читался вопрос: "Куда ты меня привез?" Коллега посмеялся и на обед следующего дня отвез на Верхнюю Березовку, не скажу в какое заведение.😁 Где в прекрасном аутотентичном интерьере мы поглащали размороженные магазинские (даже я это понял) позы.
Сейчас, мне кажется, таких крайностей уже нет. Но привычка осталась. За бурятской кухней хожу в маленькие и проверенные «Позные/Буузные»😋
Около минуты
9 ноября 2022