8 подписчиков
Приготовление:
Мраморного кекса в духовке
ШАГ 1
Взбить в кремообразную массу сливочное масло, добавить простой и ванильный сахар и продолжить взбивать, когда масса станет больше и посветлеет – остановиться.
ШАГ 2
Добавить все яйца по одному, перемешивая хорошенько тесто каждый раз, и сметану, тесто еще раз перемешать.
ШАГ 3
Смешать с мукой разрыхлитель, просеять через сито, пересыпать в тесто и тщательно перемешать.
ШАГ 4
Поделить полученное тесто на две части, затем в одну из которых просеять какао и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
ШАГ 5
В смазанную сливочным маслом форму для кекса выложить подготовленное тесто слоями: один слой – столовая ложка белого теста, второй слой – столовая ложка шоколадного теста.
ШАГ 6
Форму отправить в духовку и выпекать мраморный кекс в духовке при 180 градусах 50 минут, проверить готовность кекса спичкой или зубочисткой.
ШАГ 7
Готовый кекс необходимо остудить, а при желании полить шоколадной глазурью.
Около минуты
9 ноября 2022