121,3 тыс подписчиков
Самое вкусное мороженое! Именно так часто говорят, вспоминая советское детство и юность. А также когда противопоставляют натуральные и свежие продукты советского периода ассортименту современных магазинов, где все сплошь из химии и консервантов.
На самом деле спор о том, какое мороженое лучше, бесполезен. Никто не помнит вкусы советских времен. Мы запомнили ощущения удовольствия от съеденного продукта. А советское мороженое удовольствие, несомненно, доставляло.
Система ГОСТов и довольно небольшая продуктовая линейка (эскимо, пломбир, сливочное, томатное, фруктово-ягодное) позволяли выпускать по всей стране мороженое одного и довольно высокого качества.
С другой стороны, мало кто знал вкус другого, например, иностранного мороженого. И говорить, что советское самое лучшее в этом случае, конечно же, нельзя.
Также нельзя забывать, что в отличие от Москвы, в провинции ассортимент мороженого вообще был довольно скудным. В моем родном Брянске, областном центре всего в 400 км от столицы, даже во второй половине 80-х то же самое эскимо продавалось редко и только привозное, местный хладокомбинат его не производил.
В деревне в Тульской области, где я проводил у бабушки каждое лето, никакого мороженого вообще никогда не было ни в сельмаге, ни в приезжающих автолавках.
Поэтому у меня до сих пор мороженое не ассоциируется с летом. А любая семейная поездка в Москву в моем детстве начиналась с поедания «самого вкусного» эскимо.
Сегодня есть возможность выбора на любой вкус и кошелек. И конечно, мороженое невкусное, плохого качества, в продаже представлено повсеместно. Но если захотеть, то можно найти продукт, который поклонникам советского прошлого придется по вкусу.
В качестве иллюстрации фотографии из советской Москвы в разные годы:
1. 1986 г.
2. 1968 г.
3. 1956 г. - британские модели гуляют по московским улицам
4. 1990 г.
1 минута
8 ноября 2022
4384 читали