416 подписчиков
После этого, вы перестанете плакать от лука!
Каждый человек хоть раз плакал от лука, даже если не вы его резали, аромат от лука разносится по всей кухни !
Есть несколько действенных способов, чтобы этого избежать:
1. Перед готовкой, замочите очищенный лук в тазике с холодной водой на 20-30 минут. И можете приступать к нарезке. Также можно разрезать пополам и замочить. Эффект будет даже лучше!
2. Нарезать лук рядом с включенной вытяжкой или окном. Так выделяющиеся вещества раздражающие глаза будут рассеиваться, и вам будет комфортнее готовить.
3. Заранее можно убрать нож и лук в морозилку на 30 минут и приступать к готовке. Тоже действенный способ 👍
4. Ещё один способ из народа. Жевать жвачку во время нарезки лука. Говорят очень помогает, но я сама ещё не пробовала🙄
А как вы справляетесь с таким полезным, но "вредным" овощем как Лук ?
Около минуты
8 ноября 2022