242,8 тыс подписчиков
Кто самый известный шеф-повар в мире?
Поль Бокюз — французский шеф-повар, известный как основатель конкурса "Золотой Бокюз" и Общества высокой французской кулинарии. В основе философии его высокой кухни – натуральный вкус продуктов, свежесть всех ингредиентов, сочетание простоты и изящества в каждом блюде, отказ от соусов, изменяющих вкус продуктов.
Поль Бокюз производит вино на собственной винодельне, является владельцем ресторанов, выступает на телевидении, пишет книги, выступает с лекциями. Одним из коронных блюд Бокюза является суп из черных трюфелей VGE, который он приготовил и назвал в честь бывшего французского президента Валери Жискар д’Эстена.
Бокюз, однако, не единственный претендент на звание самого известного шеф-повара в мире. Переходите по ссылке, чтобы узнать, кто еще пользуется популярностью в мире кулинарии
Около минуты
8 ноября 2022
3995 читали