46 подписчиков
А не сделать ли нам кофе-брейк? 😉 Ведь что может быть лучше, чем чашечка капучино в середине рабочего дня!
Кстати, а вы знали, что именно сегодня кофеманы всего мира отмечают День капучино?
Да-да, у ароматного напитка с нежнейшей пенкой есть официальный День рождения.
Так сколько же лет ему исполняется сегодня? 🙄
Считается, что местом рождения капучино стал пригород Рима, где в одном из монастырей монахи-капуцины XVI века обожали кофе! Однако, в суровом католическом мире такая страсть была греховна, и вот они придумали способ избежать наказания за "распитие дьявольского напитка"- смешивать его с молоком!
Если заглянуть в рецептуру, то здесь есть доля правды, ведь по прежнему основой для капучино становится чёрный эспрессо, но с добавлением молока)
Получается, что древний монашеский орден капуцинов дал название кофе - capucino 😜.
А вот победное шествие этого напитка по Европе началось с её кофейной столицы-Вены. Там популярность капучино взлетела, начиная с 1800-х годах, и называли его Kapuziner.
Около минуты
8 ноября 2022