85,6 тыс подписчиков

💥 Использование микроволновки для поджаривания орехов и семечек

После поста о стирке полотенец в микроволновке, в котором я упомянула об обжарке в ней орешков, читатели попросили рассказать об этом подробнее.

Здесь все просто.

Если вы на сковороде жарите орехи и семечки, то приходится стоять и постоянно помешивать их, иначе они тут же пригорят. И то не факт, что будет равномерная обжарка. В микроволновке достаточно помешать 2 раза.

Мне приходится часто обжаривать кунжут, например, для кондитерских изделий, семечки для цельзернового хлеба, грецкие орехи для различных блюд. С микроволновкой это будет намного проще.

Очищенные орехи смешать с небольшим количеством масла, так они будут вкуснее. Разложить на плоской тарелке, предназначенной для СВЧ-печи, включить режим 700вт. на 1 мин. Перемешать и включить еще на 1 мин. И еще раз.

Орехи получаются очень горячими, поэтому попробовать на готовность не получится, больше полагайтесь на запах- должен появиться приятный запах жареных орешков. По цвету орешки могут быть не такими зажаренными, как на сковороде.

Аналогично жарят и очищенные семечки - любые, а также любые орехи. Причем можно обсыпать их солью, специями или пряностями. Время обжарки зависит от величины семечек и слоев, больше, чем в 2 слоя, не стоит сыпать на тарелку.

Можно пожарить и неочищенные подсолнечные семечки. В таком случае лучше использовать мощность 800 вт и время обжарки увеличить до 4 минут.

💥У вас получается? Есть вкусные рецепты? Делитесь!

С орехами можно отлично разнообразить рацион, но не всем все орехи можно есть.

Чем полезны и вредны орехи - читайте здесь!

💥 Использование микроволновки для поджаривания орехов и семечек После поста о стирке полотенец в микроволновке, в котором я упомянула об обжарке в ней орешков, читатели попросили рассказать об этом

1 минута

11 ноября 2022

967 читали