59,1 тыс подписчиков

Всем мира и добра!

Небольшой рассказ о некоторых тонкостях и наблюдениях после сегодняшнего рабочего дня на винограднике. Ещё пару дней и укрытие кустов винограда будет закончено, если погода не внесёт свои коррективы. Укрываю весь виноградник землёй, поэтому получается каждый год долго и трудоёмко. Есть желание поменять способ укрытия на более лёгкий, но пока благое желание натыкается на пустоту "большого толстого кошелька, в котором нет заветных 4 сольдо...".

Какие наблюдения за сегодня? Оттягивал до последнего укрытие нескольких кустов, на кторых хуже всего вызрела лоза. Сегодня укрыл несколько таких кустов Гурзувского розового и Ливадийского черного. Оставил после обрезки несколько лоз в метр и чуть менее. Почти всю остальную лозу пришлось забраковать на черенки. Есть покоричневение, есть небольшой треск, но даже по резу секатора сразу понятно, что лоза не вызрела. Всё таки САТ (сумма активных температур) играет решающее значение как в вызревании урожая, так и в вызревании виноградной лозы.

Ещё на одном кусту Ливадийского черного оставил вызревшую примерно на метр лозу, но у неё как я писал здесь ранее, оказался участок на самом нижнем, первом междоузлии, который имеет явные признаки не вызревания, а именно зеленоватый цвет (фото 4). Всё же решил опытным путём проверить, что произойдёт с этой лозой за зиму и какой она будет иметь вид весной. Я проводил в прошлом году, осенью наблюдения за лозой сорта Фронтиньяк. Так, даже после потери листвы, где-то к середине декабря произошло явное дозревание лозы примерно на 1 междоузлие. Поэтому, и в этом случае шанс есть, тем более что этот куст я оставил пока без укрытия (возможно просто прижму лозу к земле, т.к. зимой наметает большой слой снега, обычно от 0,5 метра и более).

Ещё хочу сказать отдельно по виноградным рукавам. Последние несколько лет я их неукрываю (даже такого сорта как Ризамат), а просто пригибаю максимально к земле. У виноградных рукавов, по моему опыту и опыту многих виноградарей морозостойкость существенно выше чем у вызревшей лозы текущего года. В моём случае хорошо помогает противостоять морозу в самые лютые холода - большой снежный покров на винограднике. Важно, чтобы не оставлять в этом случае отрытыми начальные участки лозы (последнее фото), что может привести к гибели почек на них от мороза.

Ещё одна деталь, говорящая о сдвинутости сезона в сторону осени и позднем протекании процессов, которые раньше заканчивались в октябре, а именно оттока пластических веществ. На некоторых лозах до сих пор хорошо держатся черешки (уже без самого листа) листов, или их начальные отрезки (фото). Это свидетельствует о явном отставании процесса сброса "балласта". Такое ощущение, что в мире бардак и природа это тоже воспринимает...

Первые три фото. Собрал сегодня свои "виноградные заначки" по винограднику. Ягоды с небольшим морозцем. Буду делать ноябрьский коктейль.

и ещё 5

2 минуты

7 ноября 2022

1693 читали