3 подписчика
А так же хочу поделиться на вид простым но очень вкусным блюдом 🇸🇪🎄🎅🍴 Skinklåda - Шинклода - вкусная и сытная запеканка из картофеля, ветчины и лука, по рецепту шведской кухни.
Готовим Рождественский стол по шведским традициям.
Продукты
Картофель – 1 кг
Ветчина – 200-300 г
Лук – 1 шт. (100 г)
Сливки 10-15% - 400-500 мл
Сыр твердый – 100 г
Перец черный молотый
Соль
Как приготовить картофельную запеканку-
Картофель очистить и порезать тонкими ломтиками. Посолить и поперчить.
Ветчину нарезать кубиками, а лук – кольцами.
В форму для запекания положить половину картофеля. Потом равномерно выложить ветчину.
Сверху – кольца лука. Накрыть оставшимся картофелем.
Сверху заготовку для картофельной запеканки посыпать тертым сыром.
Залить сливками почти до верха. Поставить в духовку, разогреть ее до 180 градусов и запекать 1,5 часа.
Готовую запеканку можно посыпать слегка зеленью. Подавать картофельную запеканку с овощным салатом.
Приятного аппетита!
👑 Королевство Швеция!
Около минуты
7 ноября 2022