Отличные новости! Учёные из Бостонского университета выяснили, что жареная картошечка не наносит вред человеческому организму. Ранее учёные утверждали, что употребление в пищу жареного картофеля может приводить к появлению лишнего веса, возникновению диабета и т. д. Однако, исследование, которое проводилось аж с 1971 года в течение 50 лет, показало, что жареный картофель, наоборот, благотворно влияет на состояние здоровье человека. Добровольцы употребляли картофель без каких-либо ограничений, состояние их здоровья проверяли каждые пять лет. Оказалось, что у участников эксперимента на 24% снизился риск развития диабета II типа.