293,2 тыс подписчиков
Вкусный суп с фрикадельками 🥣
Все русские люди любят супчики! Без них мы не представляем себе обеда, правда? 😌 У моего мужа любимый суп – с фрикадельками. Расскажу, как быстро я его готовлю.
Ингредиенты:
▫фарш (у меня индейка) - 400 г
▫картофель – 3-4 шт
▫морковь – 1 крупная шт
▫лук – 1 шт
▫соль, перец, базилик – по вкусу
▫вода – 2,5 л
Как готовить:
✅Картофель нарезаем кубиками, лук мелко режем, морковь натираем на терке;
✅Картошку заливаем водой и доводим до кипения. Морковь и лук обжариваем в растительном масле;
✅Когда суп закипит, добавляем в кастрюлю зажарку и фрикадельки. Солим, перчим, добавляем базилик и варим на тихом огне до готовности мяса и мягкости картофеля.
Фрикадельки я делаю так: просто смешиваю фарш, соль и перец. Немного вымешиваю и скатываю в шарики. Всё 😌
Наш быстрый супчик готов! Приятного аппетита!
А вы представляете себе обед без супа?
Если рецепт вам понравился – пожалуйста, оставьте лайк и комментарий. Буду рада любой вашей поддержке! Ваша Юля.
Около минуты
8 ноября 2022
4902 читали