575 подписчиков
А я опять в роли "я у мамы повар!"
Выдалась минутка кулинарного вдохновения🥧
Вот изучаю, изучаю я полезные рецепты и там есть на что обратить внимание, скажу я вам. 🤔
Сегодня у меня ну очень вкусный обед. Он заслуживает отдельного поста. 😊
Прикупила я значит печень куриную, ну думаю ПП и все такое, авось пригодится. И пригодилась!!!
Вашему вниманию легкий, быстрый и главное вкусный "Дроб с куриной печенью".
Рецепт:
• печень куриная 500 гр (вес в сыром виде)
• яйцо сырое 3-4 шт
• яйцо вареное 3-4 шт (тут кто сколько любит)
• масло растительное 5 мл
• молоко 10 мл
• зелень по желанию
• специи по вкусу
Ну вот и все ингредиенты😊. Согласитесь все очень просто?! 🤗
Печень очистить, нарезать на крупные кусочки, промыть, обсушить обжарить на 5 мл масла почти до полной готовности, печень будет больше тушится, чем жариться. Затем немного остудить ее. Вареные яйца нарезать крупно и в глубокой миске смешать печень, вареные яйца, зелень и специи. Отдельно взбить сырые яйца с молоком. Количество яиц зависит от формы, я в следующий раз взяла бы побольше🤔. Залить в миску с печенью и прочими продуктами, аккуратно перемешать и в силиконовую форму. И в духовку на 180 градусов, а через 35-40 мин получится ароматный и сытный Дроб.
1 минута
7 ноября 2022
412 читали