10,7 тыс подписчиков
Птичье молоко есть в сказках. Это символ чего-то редкого, небывалого, ведь птицы не млекопитающие.
🐣Пернатые (голуби и пингвины) выкармливают своих птенцов зобным молоком - кашицей из своего желудка.
Считалось, что молоком выкармливают своих детей райские птицы: оно якобы целебно и обладает необыкновенным вкусом.
👩🍳Поэтому "Птичьим молоком" московские кондитеры назвали торт из суфле с шоколадной глазурью. Этому рецепту уже более 50 лет.
Около минуты
8 ноября 2022
254 читали