1 подписчик
Cырные блинчики с зеленью🥞
Ингредиенты:
мука — 1 стакан.
молоко — 1.5 стакана
сыр (твердый) — 150 г
яйца — 2 шт.
зелень любая по вкусу — 1 пучок
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 50 г
чеснок — 1 зубчик
Пошаговый рецепт:
1.Сыр натереть на мелкой тёрке.
2.Зелень вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3.Муку просеять.
4.Чеснок выдавить через пресс.
5.Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6.Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7.Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8.Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9.И еще раз хорошо перемешать миксером.
10.Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11.Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
Приятного аппетита! Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!🥞
Около минуты
7 ноября 2022