895 подписчиков
#хочувсезнать
Человека, который назвал котлету в булке гамбургером, звали Чарли Нагрин. В 15 лет в 1895 году он продавал фрикадельки на ярмарке в Сеймуре, штат Висконсин, а они никак не хотели продаваться. Тогда он расплющил фрикадельку и положил ее между двумя ломтями булки.
Далеко не факт, что он сделал это первым, потому что его славу оспаривают как минимум четверо конкурентов. Но название придумал именно он. Потому что в Висконсине в то время было много эмигрантов из Германии, а они очень любили гамбургский стейк — то есть большую жареную котлету из рубленого мяса.
Вот Нагрин и назвал свое изобретение в честь их любимого блюда и таким образом получил своих первых покупателей. А самого себя он до конца жизни (то есть до 1951 года) называл не иначе, как «Гамбургер Чарли».
Фото: amirali mirhashemian, Unsplash
Около минуты
7 ноября 2022