Найти тему

Как жаль, что техника ещё не научилась передавать запахи...


Ведь, если бы это было возможно, вы бы уже бежали в магазин за недостающими продуктами. Аромат булочек с грушей способен покорить даже строгого критика!

Очень ароматные, красивые, мягкие и воздушные булочки понравятся всем. Начинку можно брать любую по вашему вкусу, но я рекомендую попробовать именно с грушей. Получается безумно вкусно!

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Тесто:

✔молоко - 100 мл

✔сметана - 100 г

✔дрожжи сухие - 7 г

✔сахар - 50 г

✔желтки - 2 шт.

✔масло сливочное - 80 г

✔соль - 1/2 ч.л.

✔мука - 400 г

⭐️ Для начинки:

✔груши - 400 г

✔масло сливочное - 50 г

✔сахар - 50-100 г (или по вкусу)

✔кукурузный крахмал - 30 г

⭐️ Для посыпки:

✔масло сливочное - 50 г

✔сахар - 50 г

✔мука - 50 г

⭐️ Для смазывания:

✔желток - 1 шт.

✔молоко - 1 ст.л.

⭐️ Выпекаем при 180 градусах в заранее разогретой духовке 20-25 минут.

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Булочки с грушами
Около минуты
25,7 тыс читали