"Пицца" на картофельной основе без муки, получается очень вкусной и очень сытной. Начинка может быть любая. Если располагаете временем, приготовьте это замечательное блюдо.

Картофельная "пицца" на сковороде. Рецепт простой, начинку можно составлять по своему вкусу, она может быть овощной, мясной. По желанию в основу кроме картофеля и яиц, можно добавить 1 ст. л. сметаны, муку. Я показываю самый простой рецепт из продуктов, которые чаще всего под рукой. Рецепт: Картофель 5-6 шт. (этого достаточно для сковороды диаметром 26 см.) Яйца 2 шт. Соль (по вкусу) Начинка (на Ваш вкус) Картофель чистим, общий вес уже очищенного ориентировочно 500 г, основа получается примерно 1.5 см толщиной, количество картофеля по желанию можно сократить. Картошку натираем на крупной тёрке...