69,3 тыс подписчиков
Можно ли есть яйца с кровяным сгустком около желтка?
Как-то раз я вам рассказывала, какие яйца не стоит покупать. Напомню, это с грязной и бугристой скорлупой. А что делать, если вы выбрали ровные аккуратные яйца, но при разбивании внутри оказался кровяной сгусток? Можно ли есть эти яйца?
Такие кровяные сгустки образуются из-за разрыва кровеносных сосудов в яичниках и фаллопиевых трубах несушки. Это может произойти от недостатка витаминов в организме птицы или из-за болезни печени. Однако такие яйца можно есть, они не наносят вреда человеку! Попадались вам такие яички?
Около минуты
6 ноября 2022
3806 читали