22 подписчика
Кексы с вишней 🧁
Ингридиенты:
🔴Рисовая мука-8 ст.л.
🔴Сахар -2 ст.л.
🔴Какао-4 ст.л.
🔴Яйца-2шт.
🔴Молоко- 6 ст.л.(теплое)
🔴Масло сливочное растопленное-2ст.л
🔴Разрыхлитель -2ч.л.
🔴Ванильный сахар -1 пакетик
🔴Мороженная или свежая вишня без косточек-6 шт
🔴Сахарная пудра
Какао порошок,муку и разрыхлитель помещаем в одну емкость-перемешиваем.Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до однородной массы, и добавляем к смеси из муки ,какао и разрыхлителя тонкой струйкой,помешивая. Продолжаем помешивать и добавляем сливочное масло. Оставляем отдыхать на 5 минут .Берём вишню,размараживаем при необходимости и засыпаем сахаром по вкусу (в Ингридиентах указанных выше не учтен-это делается по вкусу ,можете вишню не засыпать сахаром ,но тогда кекс будет с ярко выраженной кислинкой).Берём формы для кексов,смазываем растопленым сливочным маслом ,
Кладем на дно по 1 вишенке в форму и до половины заливаем тестом. В разогретую до 180° ставим наши кексы на 8 мин. И ещё 5 мин держим на температуре 150°. Достаем ,посылаем сахарной пудрой и едим😋
Из данной пропорции получается 6 кексов небольших 😊
Около минуты
12 ноября 2022