Найти тему
54,8 тыс подписчиков

Сложно назвать любимый из итальянских десертов. Панна-котта великолепна, тирамису еще лучше. Но вот эти миндальные печеньки под названием кантуччи мне понравились больше всего.


Делаются они из смеси обычной и миндальной муки, а внутри встречаются порубленные миндальные орехи. Печенье достаточно твердое, так что лучше его в чем-то размачивать. Традиционная подача кантуччи – это несколько печенек и бокал винсанто, сладкого вина, которое изначально привозили с греческого острова Санторини. Ну, или с кофе можно, тоже получается очень вкусно.
Около минуты
1129 читали