549 подписчиков
Яблоки в этом году радовали всю осень. А ещё я придумала, как сохранить их до зимы! Прочитала, что северные народы, зная о чудесных свойствах ягеля – белого мха – хранили в нём мясо.
А чем яблоки хуже?!
Так я в эмалированный бак загрузила яблоки, переложив запаренным ягелем. И знаете что?! Они отлично сохранились. Уже ноябрь, а мы едим свежие яблоки. Вот только пахнут немного лесом – мхом. Но вкус совершенно свежий! Подробно про чудо-ягель здесь. dzen.ru/...26a
Около минуты
4 ноября 2022