Вы любите репу? Часто готовите?

Вы умеете готовить наш национальный продукт? Ведь даже в сказке дед с семейством выращивал именно этот корнеплод. Французские кулинары с благоговением относятся к этому корнеплоду: перед запариванием, они репку маринуют в молодом белом вине с добавлением специй, затем долго томят с овощами и душистыми травами. А что они творят из неё на ежегодный летний праздник репы в Марселе! Зачастую требуется не менее 50ингредиентов, чтобы репка удалась на славу: в ход идут игристые вина, коньяк, грибы и даже изысканные сладости. И оказывается полакомиться рагу, супами, суфле, запеканками, салатами и десертами...