189 подписчиков
Всем здравствуйте дорогие читатели моего канала .
Сегодня мы с вами приготовим картошку с мясом тушеную в русской печи .
Для этого нам понадобится:
-картофель 1 кг.
- говядина 500 гр
- лук
- морковь
- черный перец
- соль
Мясо в этом рецепте- говядина, нарезать крупным кубиком.Можно также взять свинину или баранину.
Лук, морковь и картофель режем тоже достаточно крупно кубиками.
Мясо посолить, поперчить, перемешать уложить его на дно горшка, затем овощи слоями с картофелем в любом порядке как вам понравится.
после этого заливаем до половины горшка водой, накрываем крышкой и ставим в уже прогоревшую печь с небольшими красными угольками .
Тушится я обычно ставлю на ночь в горячую печь , а утром все уже готово.
Овощи немного меняют цвет делаются темнее но это не страшно вкус просто восхитительный
У кого есть дома русская печь обязательно сделайте не пожалеете)
Всем приятного аппетита подписывайтесь на наш канал.
Около минуты
10 ноября 2022