72,8 тыс подписчиков
В ПЕТЕРБУРГЕ ДЕТСАДОВЦЕВ КОРМИЛИ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ЕДОЙ ИЗ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ
Городское управление Роспотребнадзора отчиталось о результатах инспекции детских садов. Без нарушений не обошлось.
В Петербурге специалисты Роспотребнадзора проверили, как кормят дошкольников. Исследовали эксперты как продукты, так и готовые люда. Плюс инспекторов интересовали чистота посуды, пищеблока и кухни. Без нарушений не обошлось.
Исследовано 648 проб питьевой воды, 257 проб продуктов питания и 120 смывов с посуды, оборудования, инвентаря. По результатам исследований проб продуктов и смывов несоответствие требованиям установлено в 1,6 % случаев, - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
В основном, персонал детских садов не соблюдал технологии при приготовлении еды и хранении продуктов. Также оставляло желать лучшего качество мытья посуды. Кроме того, иногда изношенные временем и столовыми приборами кастрюли, тарелки и чашки применялись при готовке и подачи порций малышам.
Отмечается, что руководителей садиков с нарушениями привлекли к административной ответственности.
Около минуты
3 ноября 2022
462 читали