Грудка

Есть ли человек, который ни разу не соблазнялся хотя бы от одного вида этого жаренного кругляшка? Я сколько раз себя ловил на мысли, если выбор мяса невелик, и есть котлета «по-киевски», я беру её, потому что уверен на 100%, что этот вариант беспроигрышный и точно будет вкусно. Но до карьеры повара, я почему-то ошибочно полагал, что готовить их сложно. А нет, оказалось вполне приемлемо, даже легче, чем многие другие блюда и не так много заморочек. Мы же с вами любим, чтобы было просто, быстро и вкусно? Ну тогда приступим к приготовлению Готовим начинку для котлет: смешиваем измельчённое сливочное...