Суп Харчо. Пошаговый рецепт с фото

Харчо - это национальное грузинское блюдо. Его рецепт известен очень давно. И раньше это наваристое, сытное блюдо знали как говядину в соусе из грецких орехов и кислых слив. Рис в него стали добавлять гораздо позже. Поэтому в некоторых источниках, даже в "Книге о вкусной и здоровой пище" (в 52-мгоду 1 рецепт, а в 80-м 2 рецепта супа Харчо) в рецепте нет упоминания о рисе. Но, лично я всегда готовлю этот суп с рисом, поэтому и с вами тоже буду делиться таким рецептом. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале ПРОСТО И ВКУСНО. Жду ваши комментарии. Делитесь рецептами ваших любимых блюд...