Бисквит
Не получается бисквит?
❗️Частые ошибки:
Плохо взбили яйца
Рано открыли духовку
Рецепт:
Ингредиенты :
Стакан муки
Стакан сахара
5-6 яиц
Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром,
долго до пышной пены, масса увеличится в 2-3 раза (это важно)
Осторожно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх, не сильно , но тщательно
Чтобы масса не осела
В разогретую духовку ставим наш бисквит и выпекаем 40-50 минут при 180 градусах
Не открывать духовку раньше 35 минут. Если сильно зарумянился можно убавить до 170 градусов.
Около минуты
1 ноября 2022