Пончики 🍩
Понадобится:
сахар-50 г
дрожжи сухие-7 г
вода теплая-50 мл
молоко теплое-70 мл
соль-5 г
яйцо - 2 шт.
мука - 250 г +_
масло сливочное - 15 г
сахарная пудра - 50г
Готовим:
🔹Соединяем сахар, дрожжи, тёплую воду и тёплое молоко, соль
🔹Добавляем два яйца и перемешиваем, затем добавляем муку, потом масло комнатной температуры
Если тесто хорошо отлипает от рук - оно готово
Оставляем тесто в миске на два часа в тёплом месте ,за это время нужно будет обмять его два раза
🔹После того как тесто поднимется, раскатываем (не слишком тонко) и вырезаем кружочки чашечкой😂
🔹 Оставляем ещё минут на 15 наши сырые пончики.
🔹Разогреваем масло и опускаем наши поднявшиеся пончики, жарим на среднем огне, с двух сторон ,чтобы не получились угольки.( масло нужно много, чтобы пончики немного плавали )
#рецепт #пончики #простыерецепты #рецептпончиков #еда #дрожжевоетесторецепт
Около минуты
1 ноября 2022