❤️пицца❤️
.
.
Для теста:
- 250 гр просеянной пшеничной муки
- 5 гр сухие быстрые дрожжи
- 140 мл тёплой воды
- 3 ст.л оливкового масла
- 0,5 ч.л соли
- 1 ч.л сахара
.
.
Начинка
- 100 гр моцареллы
- 50 гр томатной пасты
- Пепперони
.
.
Готовим тесто
1. Включаем духовку на 50с. В миску высыпаем муку, дрожжи, соль и сахар. Делаем углубление в муке и вливаем оливковое масло и тёплую воду. Замешиваем тесто руками
2. Как только тесто становится однородным, выкладываем на стол и мести ещё 3-5 минут
3. Тесто выкладываем в форму и отправляем на 10-15 минут в духовку.. чтобы поднялось
4. После этого, на пергаменте формируем основу для пиццы. Смазываем томатной пастой и выкладываем начинку.. (какую любишь)
5. Запекаем 15 минут в духовке при температуре 200с или 10 минут при 220с
Около минуты
1 ноября 2022