4 подписчика
Ленивый бризоль
КБЖУ на всю порцию:
348 — 37/18,5/4,5
📃Ингредиенты:
✔️Яйцо — 2 шт
✔️Фарш из грудки индейки — 80 гр
✔️Шампиньоны — 60 гр
✔️Огурец маринованный — 30 гр
✔️Греческий йогурт — 30 гр
✔️Молоко (можно заменить на воду) — 1 ст.л.
✔️Сыр тертый — 15 гр
✔️Горчица — чуть-чуть
✔️Чеснок — 1 зубчик
✔️Рубленная зелень
🧑🏼🍳Способ приготовления:
В блендере перемешать фарш, яйца, молоко, соль и перец
Вылить смесь на сковороду, смазанную маслом. Обжарить с двух сторон
Параллельно порезать шампиньоны и немного их обжарить. Выложить в посуду шампиньоны, маринованный огурец, порезанный соломкой, сыр , сметану, горчицу и измельченный чеснок, перемешать. Начинка готова!
На одну половину блина выложить начинку, накрыть второй половиной, закрыть крышку и потомить еще минутку
При подаче щедро посыпать рубленой зеленью
Приятного аппетита!❤️
Около минуты
31 октября 2022