13 подписчиков
У меня сегодня прямо день кулинарии😂
Решила приготовить борщ. Поехала в магазин за свёклой, и подумала о селёдки под шубой. Купила свёклу, купила сельдь. Мама попросила пожарить ей ножку куриную. Пришлось ещё и курицу взять. В общем пока варила бульон на борщ, пришло время обеда. По быстрому пожарила картошки, мы с детьми перекусили в обед. Потом приготовила борщ.
Сейчас буду мариновать курицу. Очень люблю курицу с чесноком, луком и майонезом. Разрезаю её в части где грудка, и ложу на сковороду. Накрываю тяжестью, у меня обычно кастрюля с водой. Обжариваю с обеих сторон минут по сорок. Если не пробовали, советую попробовать.
В общем пока курица будет мариноваться, я приготовлю сельдь под шубой. Овощи с яйцами уже отварила.
Так что у меня сегодня почти как в ресторане. Салат, первое и второе. Осталось ещё компот отварить 😂
Если интересно могу выложить рецепты борща и сельди под шубой. Но я думаю многие знают как их готовить! Всем хорошего дня и настроения 🤗🤗🤗
Около минуты
12 ноября 2022