Как вы храните зелень! Я раньше просто ставила в воду и убирала в холодильник. А бывало и просто оставляла в пакете. А оказывается, что бы сохранить свежую зелень дольше, нужно и то и другое. Поставьте зелень в воду а сверху накиньте полиэтиленовый пакет. Удивительно, но так зелень действительно остается свежей дольше.