Найти в Дзене

😍😍😋

Хозяин кухни
10 ноября 2022
Паста Карбонара: классический рецепт с беконом и сливками
На заметку: при приготовлении пасты лучше использовать сливки более высокой жирности (в нашем рецепте используются сливки 20% жирности). Ингредиенты по рецепту: Приступаем к приготовлению! :) 1. Бекон нарежьте полосками средней толщины и примерно одинакового размера, закиньте на разогретую сковороду, заранее смазанную маслом. Бекон обжаривайте буквально 2 минуты на среднем огне, часто перемешивая. 2. Дольки чеснока очистите, пропустите через пресс или мелко нарежьте ножом, добавьте к бекону, обжаривайте совместно еще 2 минуты. Огонь при этом снизьте, чтобы чеснок не горел. Чеснок придаст бекону...