432,4 тыс подписчиков
✍️ Отвечает эксперт
Морковь в песке 🥕
❔Вопрос
Храню морковь в погребе, первый год – в песке. Засомневалась, а песок при этом должен быть влажный или сухой?
✔ Ответ
🥕 Желательно, чтобы песок для хранения морковки изначально был сухим. Почему? Влажный песок будет провоцировать развитие гнилей. А это нам совершенно не нужно, так как корнеплоды быстро испортятся. Замечу, раз у вас есть погреб, что в любом погребе влажность воздуха составляет 70-80 %. То есть песок и так постепенно будет напитываться влагой из воздуха – это раз. Во-вторых, корнеплоды морковки «дышат», они живые, а значит выделяют конденсат, который опять же будет поглощать песок. Поэтому, если соберутся все факторы вместе: и песок влажный, и влажный воздух в погребе, и конденсат от морковки, то ваши корнеплоды с большой вероятностью будут загнивать и долго не пролежат. Так что на хранение укладываем морковь однозначно только в сухой песок. 🥕
🍄 А чтобы свести вероятность появления гнилей на нет, добавьте в емкость с песком и морковкой несколько гранул препарата с триходермой (полезный почвенный гриб, подавляющий патогенную микрофлору).
Петр Ломонос,
опытный агроном, Беларусь
❇❇❇
✅ А Вы как храните свой урожай моркови? Поделитесь в комментариях!
1 минута
11 ноября 2022
8223 читали