Найти в Дзене
6675 подписчиков

Кокосовый кекс


Ингредиенты:

Для теста:

Кефир 1%-30 мл

Рисовая мука-15 гр

Кокосовая стружка-10 гр

Разрыхлитель-5 гр

Яйцо куриное сырое-1 шт

Сахарозаменитель-1 гр

Для глазури: просто все смешать🤗

Кефир 1%-30 мл

Какао-5 гр

Сахарозаменитель-2 гр

Для украшения:

Кокосовая стружка-2 гр

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для теста. Вылить в форму. Форму берите высокую, тесто при выпечке увеличится в 2 раза.

Выпекаем в микроволновке 2 минуты при мощности 800. Даём постоять в форме 5 минут. Аккуратно достаем из формы. Сверху поливаем глазурью и украшаем кокосовой стружкой

КБЖУ на весь кекс: 247 ккал, 12/14/17

Очень быстро и вкусно😊

Приятного аппетита🌷
Около минуты
1401 читали