525 подписчиков
Что это за овощ - пастернак?
В настоящее время модно выращивать редкие овощи. Собранный осенью пастернак - отличный способ удивить соседей и друзей. Он неприхотлив в уходе и в то же время очень полезен.
Овощ можно есть сырым. Этот корнеплод часто используется в салатах с маслом вместе с родственной морковью. Вкусно и полезно.
Можно сделать пюре, как картофель. Это блюдо станет отличным гарниром к мясу.
Добавление пастернака в овощное рагу делает его более нежным и придает особый приятный аромат и вкус.
Из корнеплода можно приготовить ароматный бульон для супа. Суп приобретает приятный аромат и вкус.
А вы выращиваете пастернак, большие корни которого очень похожи на смесь моркови и редьки?
Около минуты
11 ноября 2022