189 подписчиков
✅🔥Ржаной хлеб рецепт на- 2 шт✅
Мука ржаная и пшеничная 1 сорт 50/50-1 кг
Разрыхлитель -2 пачки обязательно
Молоко-1 стакан тёплое
Воды тёплой -4 стакана
Дрожжи сухие -3 чайные ложки
Сахар - 1чайная ложка
Соль- 2 чайные ложки
Масло подсолнечное- 4 столов. Ложки
МЕСИМ ОЧЕНЬ ЛИПКОЕ К РУКАМ ТЕСТО , НЕ ЗАБИВАЕМ МУКОЙ ,ЧАС ОТПРАВЛЯЕМ ПОДНЯТЬСЯ ... РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ ПРИСЫПАТЬ МУКОЙ вверх теста смазать маслом подсолнечным и добавить специи , кунжут, сформировать хлеб , оставить на растойку на мин 10 и ПЕЧЬ под 250 ГРАД. 10-15 мин. Печь у меня электрическая перед тем как печь хлеб , нагрейте её на максимум мин 10 .👍🏻🥖🍞
Около минуты
11 ноября 2022