19 подписчиков
Шурпа из говядины с картофелем🍲
В качестве нужных составляющих обязательно входит картофель, морковь, лук, а томаты и болгарский перец добавляют на свое усмотрение, если есть желание придать особую сладковатую кислинку блюду.
Так как у нас все эти овощи есть и выращенны на собственном огороде, то добавляем !
Рецепт:
Жарим мясо до золотистой корочки,
добавляем к пожаренному мясу- сначала лук порезанный полукольцами, потом морковь кружочками, перец болгарский крупной соломкой и помидоры, все тушится до полуготовности.
Картофель разрезанный на половинки , добавляем и заливаем все кипятком перемешиваем. Солим Сванской солью накрываем крышкой и пусть все тушится до готовности в течение 30-40 минут.
Около минуты
29 октября 2022