15 подписчиков
Думаете, фаст-фуд может быть полезным? Мы в этом уверены.
И дело не только в цельнозерновых лавашах 🤫 Наши донеры – это всегда свежие овощи и мясо, немного авторского соуса и тонкая лепешка. Как нам удаётся поддерживать свежесть ингредиентов изо дня в день? Чтобы исключить возможность просрочек, используем принципы 5S, FEFO и маркируем каждый продукт. Например, нарезанные овощи храним только в холоде не более 18 часов. Если не использовали, безжалостно утилизируем – никаких компромиссов.
Благодаря этим процедурам, вы всегда получаете свежий и вкусный продукт! Затестить скорость доставки или заказать любимый донер в ресторане можно в приложении ⚡️
Около минуты
28 октября 2022