19 подписчиков
Ханум на сковороде.
Безумно вкусное, сытное и не хлопотное блюдо для всей семьи.
Для него понадобится. Для теста:
~яйцо ;
~50мл воды;
~щепотка соли;
~1ст.л. растительного масла;
~мука, сколько возьмёт тесто.
Для начинки :
~фарш 700гр.;
~1 луковица
~1 морковь.
Заводим тесто и раскатываем в лепешку, не очень толстую. Выкладываем на неё фарш, сверху насыпаем пропущенную через мелкую терку сырую морковь и мелко порезанный лук. Сворачиваем в рулет, край защипываем. Нарезаем шайбочками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с 1 стороны до золотистости. Заливаем водой с кетчупом или томатной пастой, солим, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут. В конце посыпаем зеленью, если хотите и подаём к столу.
Приятного аппетита 🥰
#Ханум
#вкусняшки
#вкусноибыстро
Около минуты
28 октября 2022