722 подписчика
Прям пару строк о сегодняшнем дне.
Помимо всяких важных дел, решила я сегодня тортик испечь по новому рецепту.
"Птичье молоко" - один из моих любимых тортов.
Всё, что требовалось для торта, было в наличии. Испекла я бисквит на пяти желтках. Пока отделяла белки от желтков, поняла, что на завтрак мы будем есть яичницу. Ну да ладно, ничего не нужно придумывать, тоже хорошо.
Собралась делать крем, достала сливочное масло, сгущёнку и...
И расстроилась. Покупала две банки Рогачёвской сгущёнки. Хорошо, что я решила сегодня более внимательно почитать этикетку: "концентрированное молоко"!
Ну как так?! Меня ещё тогда, при покупке, смутил вес - 300 г, вместо 380г, но подумала, что это новая тара, уловка маркетологов.
Пришлось идти в магазин за банкой сгущёнки.
Впредь внимательнее нужно быть!
Торт я сделала. Суфле по вкусу напоминает пломбир, а вот бисквит с явно выраженным вкусом желтков (не очень, в следующий раз сделаю по своему рецепту).
Доброго всем вечера и вкусных тортиков к чаю😉
Около минуты
27 октября 2022