Съедобные букеты — тренд последних лет. Впервые они появились в начале 2000-х в США и завоевали сердца многих. Рынок съедобных букетов обширный, в этой нише уже есть сформированные направления, а благодаря конкуренции можно продумать уникальные качества своего товара и найти клиентов. Рассказываем, как начать зарабатывать в этой категории.