2256 подписчиков
Кексы на Хэллоуин
Ингредиенты:
° Овсяные хлопья - 250 гр.
° Какао - 40 гр.
° Корица - 1 ч.л.
° Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
° Яйцо - 1 шт.
° Масло растительное - 50 мл.
° Молоко - 100 мл.
° Сахар - 100 гр.
° Мука - 70 гр.
° Сливки 33% - 500 мл.
° Сахарная пудра - 100 гр.
° Шоколад - 20 гр.
В миске соединяем овсяные хлопья, муку, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. В смесь добавляем яйцо и молоко, снова хорошо мешаем, чтобы набухшая овсянка не слиплась. Осталось добавить растительное масло и какао.
Выкладываем смесь в форму для выпекания, предварительно поместив в неё бумажные формочки для кексов.
Ставим в духовку на 20 минут при 180°.
Займёмся кремом. Взбиваем сливки жирностью 33% до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
Остывшие кексы украшаем кремом.
Растапливаем шоколад в микроволновке и делаем из него глаза и рот для наших привидений.
Готово!
Видео-рецепт: dzen.ru/...e10
Около минуты
27 октября 2022