Просфора. Прежде всего, это «живой» хлеб, то есть приготовленный на дрожжах из чистой пшеничной муки, святой воды и соли. Мука, полученная из множества зерен, обозначает, с одной стороны, человечество, состоящее из множества людей, а с другой - телесное начало в каждом из нас.