2308 подписчиков
Рыба в молоке
Судак - 1 шт
Лук-2 шт
Молоко - 300-400мл
Мука-2 ст.л
Перец/соль по вкусу
Масло для жарки.
Рыбу очищаем и нарезаем как удобно. Обваливаем в муке смешанной с солью и перцем и обжариваем по 1 минуте с каждой стороны. Выкладываем нашу рыбу на заранее пожаренный лук полукольцами (он должен быть золотистый), заливаем молоком и доводим до кипения.
Далее ставим огонь на минимум и под закрытой крышкой тушим ещё 20 минут.
Вот все и готово 🧚♀
P. S. Судак можно заменить другой рыбой, но в судаке костей меньше
Около минуты
26 октября 2022
223 читали