451 подписчик
Мама подсказала, когда нужно убирать капусту, чтобы она сохранила все полезные свойства
Конечно капуста может нормально переносить температуру от минус 4 до минус 6 градусов, но затягивать с уборкой не стоит. Убирать ее лучше всего в сухой солнечный день.
После уборки подсушите капусту около суток в сухом прохладном месте, чтобы подсох срез. Далее кочаны отправляем на хранение – например, можно подвесить их за кочерыжку в погребе. Или оберните каждый кочан газетами. Хранить капусту следует при температуре от плюс одного до плюс четырех градусов.
Около минуты
25 октября 2022