Для чего масло надо хранить в банке с водой, а сковороды натирать картошкой: 9 хитростей опытных поваров

О моей любви к готовке вы, скорее всего уже догадались. Единственное, что мне нравится сильнее самого процесса превращения обычных продуктов в вкусные блюда, — узнавать об этой трансформации что-нибудь новенькое и полезное. Поэтому я очень обрадовалась, когда наткнулась в сети на форум, где профессиональные кулинары отвечают на вопросы новичков и делятся своими хитростями. На мои вопросы пока что, к сожалению, никто не ответил. Но я внимательно прошерстила форум, выписала и опробовала самые интересные рекомендации. А теперь спешу поделиться ими с вами. Добавляю муку в суповую зажарку Чтобы суп...