189 подписчиков
Всем привет уважаемые гости моего канала сегодня я приготовила ёжики.
Индигриенты
Рис пол стакана
1 яйцо
Фарш
Специи черный перец я брала приправу для шашлыка
Соль
Чеснок лук для фарша
Для соуса сметана томатная паста
И так мы начнем приготовление
Рис промыть отварить до полуготовности в фарш мелко нарезать лук чеснок
специи посолить , смешать с рисом когда он немного остынет добавить одно яйцо специи перемешать, сформировать котлетки и положить их на раскаленную сковороду смазанную маслом обжарить с 2х сторон после чего уменьшить огонь и залить заранее приготовленным соусом сметана 200 гр + 2ст ложки томатной пасты закрыть крышкой тушить до готовности. Всем приятного апетита.
Около минуты
25 октября 2022