9892 подписчика
СОЛЯНКА
Рецепт прошлой недели. Пока готовила такие ароматы стояли 😍 Согревающий, сытный, наваристый. Настоящий осенний суп 🔥
🧂ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Копченая грудинка - 200 гр.;
- Копченая грудка - 200 гр.;
- Копченые колбаски - 2 шт.;
- Сервелат - 100 гр.;
- Лук - 1 шт.;
- Соленые огурцы - 2 шт.;
- Маслины - 80 гр.;
- Томатная паста - 140 гр.;
- Сметана;
- Зелень (у меня петрушка);
- Лимон;
- Вода/бульон - 1.5 литра.
🙌 КАК ГОТОВИТЬ:
Шаг 1. Рекомендую вам все нарезать заранее. Я нарезала лук тонко полукольцами, маслины и колбаски кольцами, остальное кубиками
Шаг 2. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Добавляем туда лук и жарим до прозрачности
Шаг 3. Отправляем к луку все колбасы. Жарим ещё пару минут
Шаг 4. Добавляем огурцы, немного рассола от них и томатную пасту
Шаг 5. Перекладываем содержимое сковородки
Приятного аппетита 😉
Около минуты
31 октября 2022
572 читали