Мясо по-азиатски😊⠀
Очень лёгкий в приготовлении и вкусный рецепт говядины с овощами и грибами! Прекрасно подойдёт для семейного обеда или ужина! Поехали!⠀
⠀
Нам понадобится:⠀
🥩400 гр. постной говядины ⠀
🧅1 луковица ⠀
🫑2 сладких перца⠀
🍄горсть шампиньонов ⠀
🍃немного зелёного лука ⠀
🍃большая горсть шпината
🧄5 зубчиков чеснока
🧂соль, соевый соус, кукурузный крахмал и растительное масло ⠀
⠀
📍Говядину или свинину нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем к мясу около 3 столовых ложек соевого соуса, 1 - 2 столовые ложки кукурузного крахмала и немного растительного масла. Всё хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 5.
📍На раскалённую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем мясо, на большом огне около 5 минут. Убираем его на тарелку.
📍В том же масле, которое осталось на сковороде, обжариваем с начала порезанный лук, а затем порезанные пластинками грибы и перец. Жарим овощи на большом огне около 5 минут, добавляем немного соевого соуса, по желанию соль, измельчённый чеснок и порезанный зелёный лук. ⠀
📍Когда овощи будут готовы, добавляем к ним жареное мясо и шпинат. Прогреваем всё около минуты и выключаем. ⠀
📍Подаём мясо по-азиатски как самостоятельное блюдо или с гарниром - лапшой или рисом. ⠀
Приятного аппетита всем!🌺🤓👍⠀
1 минута
24 октября 2022